Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 50 g de farine de maïs torréfié
- 320 g d'eau froide
- 10 g de levure boulangère fraîche
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1933 kJ / 455 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 94 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain de campagne
4 Std.
Pain au yaourt
1 Std. 50 Min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain complet
5 Std.
Pain aux céréales
3h 30min
Pain de seigle
2h 40min
Pain aux graines
5 Std.
Pains au maïs
3h 20min
Pain au kamut et aux graines de lin
5óra 15p
Pain aux figues
4 Std.
Petits pains au muesli
1 Std. 40 Min