Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 5min

4 parts

Ingrediënten

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 13 g

Calorieën 1933 kJ / 455 kcal

Vetten 2 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 94 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 recepten
Frankrijk

Les pains avec le Sensor 59 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pain complet

5u.

Pain à la châtaigne

2u. 55min

Pain de seigle

2u. 40min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4u.

Brioche au potiron

3u. 45min

Pain au yaourt

1u. 50min

Baguette tradi'graines

3u. 30min

Pain complet ultra-moelleux

2u. 15min

Pain aux graines

5u.

Pain de mie aux graines

6u.

Pain aux céréales

3u. 30min

Pain complet rapide

1u. 20min