Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 5min

4 parts

Ingrediënten

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 13 g

Calorieën 1933 kJ / 455 kcal

Vetten 2 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 94 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 recepten
Frankrijk

Les pains avec le Sensor 59 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pain complet

5 Std.

Pain de seigle

2 Std. 40 Min

Pain de seigle scandinave

26 Std.

Le pain bannique

30 Min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4 Std.

Pain au kamut et aux graines de lin

5 Std. 15 Min

Pain de seigle

5 Std.

Pain aux céréales

3 Std. 30 Min

Pain complet au muesli

4 Std. 5 Min

Pain complet rapide

1 Std. 20 Min

Pain aux graines

5 Std.

Pain complet ultra-moelleux

2 Std. 15 Min