Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 5min

4 parts

Ingrediënten

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 13 g

Calorieën 1933 kJ / 455 kcal

Vetten 2 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 94 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 recepten
Frankrijk

Les pains avec le Sensor 59 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Biscuits italiens aux fruits secs

35min

Pain de seigle

2u. 40min

Pain de mie sans gluten

1u. 40min

Pain de seigle scandinave

26u.

Puddings au caramel

1u. 5min

Glace au chocolat et piment jalapeño

13u. 15min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45min

Confiture ananas-gingembre

35min

Parfait glacé citron vert et coriandre

12u. 30min

Sabayon anisé

15min

Focaccias aux herbes

3u. 45min

Fougasse au romarin

3u. 25min