Haddock, Leek and Stilton Pies

Haddock, Leek and Stilton Pies

4.8 54 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

whole milk
400 g
liquid fish stock
200 g
fresh thyme (approx. 5 g)
¼ bunch
garlic cloves lightly crushed
5
bay leaf
1
haddock fillets skinned
500 g
unsalted butter diced
100 g
leeks white part only, thinly sliced
200 g
fine sea salt plus 1 tsp
1 pinch
ground black pepper plus ⅛ tsp
1 pinch
plain flour
50 g
Stilton crumbled
80 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 5 g), leaves only, roughly chopped
¼ bunch
puff pastry, ready-rolled (see tip)
200 g
medium egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1325.8 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 2984.3 kJ / 713.3 kcal

Vetten 46.9 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 25.8 g

Koolhydraten 42.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pies 12 recepten
VK en Ierland

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Kedgeree

45min

Smoked Salmon and Leek Quiche

1u. 20min

Chicken and Leek Pie

1u. 20min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1u. 20min

Prawn Cocktail

15min

Cottage Pie with Colcannon Mash

1u. 50min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1u.

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1u. 40min

Cauliflower Cheese

50min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1u. 55min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1u.