Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g whole milk
- 200 g fish stock
- ¼ bunch fresh thyme (approx. 5 g)
- 5 garlic cloves, lightly crushed
- 1 bay leaf
- 500 g haddock fillets, skinned
- 100 g unsalted butter, diced
- 200 g leeks, white part only, thinly sliced
- 1 pinch fine sea salt, plus 1 tsp
- 1 pinch ground black pepper, plus ⅛ tsp
- 50 g plain flour
- 80 g Stilton, crumbled
- ¼ bunch fresh flat-leaf parsley (approx. 5 g), leaves only, roughly chopped
- 200 g puff pastry, ready-rolled (see tip)
- 1 medium egg, beaten
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2930 kJ / 704 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 47 g
- Verzadigd vet
- 27 g
- Natrium
- 1180 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2h
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1h 50 min
Summer Pudding
8h 30min
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55 Min
Curried Parsnip Soup
30 min
Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup
1h
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45 min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2 Std. 30 Min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1h 55 min
Kedgeree
45 min
Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf
1h 20min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min