Haddock, Leek and Stilton Pies

Haddock, Leek and Stilton Pies

4.7 55 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

whole milk
400 g
liquid fish stock
200 g
fresh thyme (approx. 5 g)
¼ bunch
garlic cloves lightly crushed
5
bay leaf
1
haddock fillets skinned
500 g
unsalted butter diced
100 g
leeks white part only, thinly sliced
200 g
fine sea salt plus 1 tsp
1 pinch
ground black pepper plus ⅛ tsp
1 pinch
plain flour
50 g
Stilton crumbled
80 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 5 g), leaves only, roughly chopped
¼ bunch
puff pastry, ready-rolled (see tip)
200 g
medium egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1325.8 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 2984.3 kJ / 713.3 kcal

Vetten 46.9 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 25.8 g

Koolhydraten 42.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pies 12 recepten
VK en Ierland

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Arbroath Smokie Soup

40 Min

Sloe Gin

2160 Std. 20 Min

Moroccan Lamb with Couscous

50 Min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 Std. 10 Min

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2 Std. 20 Min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1 Std. 20 Min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 Std. 5 Min

Chicken, Ham and Asparagus Pie

29 Std.

Satay Turkey Skewers

45 Min

Black Pudding Scotch Eggs

50 Min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 Min