Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

2.5 27 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

4 saucisses épicées, type merguez peau retirée, en morceaux
9 œufs
2 c. à café de concentré de tomate
du sel
4 pains pita de petite taille
50 g de mesclun
150 g de tomates cerise coupées en deux
2 c. à soupe de persil frais haché

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 31 g

Calorieën 2424 kJ / 581 kcal

Vetten 33 g

Koolhydraten 40 g

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