Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 49u. 5min
2 porce
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Nakládaná cibule
  • 500 gramů vody
  • 250 gramů octa
  • 125 gramů cukru
  • 250 gramů červené cibule
Houbový karamel
  • 65 gramů másla
  • 250 gramů žampiónů
  • 20 gramů medu
  • 15 gramů sójové omáčky
  • 125 gramů vody
  • ½ polévkové lžíce vinného octa červeného
Kapusta na páře a dokončení
  • 500 gramů zeleninového vývaru
  • 250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy
    250 gramů kadeřávku
  • 500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 61.5 g
Calorieën 4578 kJ / 1090 kcal
Vetten 51.5 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 89 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Od jara do zimy 66 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

4.7(127)

30min

Čevapčiči s tzatziki

4.7(107)

30min

Lečo

4.4(202)

45min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2u. 20min

Bramborový guláš

4.7(60)

1u. 10min

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

4.7(39)

45min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

4.4(55)

25min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

4.4(29)

1u.

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

4.5(37)

45min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4(5)

2u. 10min

Sekaná s vařenými vejci

4.0(5)

1u. 20min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1(62)

2u. 45min

 Alles tonen
Alles tonen