Korejská smažená křidélka

4.9 22 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 porce

Ingrediënten

Kuřecí křidélka

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů hladké mouky
20 gramů kukuřičného škrobu
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1000 gramů kuřecích křidélek

Omáčka

5 stroužků česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
50 gramů hnědého cukru
60 gramů rýžového vinného octa
60 gramů medu
30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
30 gramů kečupu
15 gramů tmavé sójové omáčky
15 gramů sezamového oleje
olej na smažení
1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
2 jarní cibulky na tenké plátky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 2118.4 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Vetten 39 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 50.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black weeks 7 recepten
Tsjechië

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

1 Std. 35 Min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30 Min

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30 Min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 Std. 10 Min

Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule

1 Std. 15 Min

Malinovo-bazalková sangria

40 Min

Sendvič s lososovým coleslawem

15 Min

Chobotnice „à lagareiro“

1 Std. 30 Min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 Std. 30 Min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40 Min

Polévka Tom Kha Gai

45 Min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 Min