Korejská smažená křidélka

4.9 22 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 porce

Ingrediënten

Kuřecí křidélka

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů hladké mouky
20 gramů kukuřičného škrobu
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1000 gramů kuřecích křidélek

Omáčka

5 stroužků česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
50 gramů hnědého cukru
60 gramů rýžového vinného octa
60 gramů medu
30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
30 gramů kečupu
15 gramů tmavé sójové omáčky
15 gramů sezamového oleje
olej na smažení
1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
2 jarní cibulky na tenké plátky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 2118.4 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Vetten 39 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 50.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black weeks 7 recepten
Tsjechië

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Restovaný ananas (200 gramů)

15min

Japonská majonéza (kewpie)

15min

Rajčatovo-smetanová pěna

55min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2u. 10min

Japonská polévka ramen

1u. 40min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1u. 5min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Polévka Tom Kha Gai

45min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40min