Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

4.6 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porce

Ingrediënten

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 672 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 3778 kJ / 903 kcal

Vetten 58 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 32 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35min

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30min

Batátové kuličky s kuřecím masem

40min

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

1u. 10min

První květák

35min

Těstoviny se zeleninovým ragú

45min

Krémová kuřecí polévka

45min

Gnocchi s avokádem

20min

Krém z pečeného česneku

1u. 5min

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45min

Orientální kuře v jogurtu

40min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35min