Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

4.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porce

Ingrediënten

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 672 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 3778 kJ / 903 kcal

Vetten 58 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 32 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Restovaná hruška (200 gramů)

15min

Restované proužky krůtího masa

15min

Restované kostky krůtího masa

15min

Restovaná cibule (300 gramů)

20min

Citrónové kuře s chřestem

40min

Sůl s medvědím česnekem

27u. 25min

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

50min

Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou

1u. 15min

Krůtí burger

1u. 30min

Salátový refresh

5min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30min