Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1 62 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 45min

6 porcí

Ingrediënten

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 23 g

Calorieën 1146 kJ / 274 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Pomalé vaření na TM6 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Těstoviny, vařené (TM7)

20min

Restovaná jablka (400 gramů)

15min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)

2u. 20min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1u. 50min

Restované proužky kuřecího masa

15min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2u. 40min

Cuketová čalamáda na topinky

25min

Skořicové minišneky na špejli

1u. 30min

Trhané vepřové maso

4u. 5min

Pomerančový chlebíček

50min

Zahradní focaccia

2u. 10min

Kari nudle s vepřovým masem

45min