Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.0 66 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 45min

6 porcí

Ingrediënten

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 23 g

Calorieën 1146 kJ / 274 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Pomalé vaření na TM6 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Třešňovo-banánová zmrzlina

10min

První špenát

35min

Krémová polévka s medvědím česnekem

30min

Skořicové hvězdičky - 2019

1u. 30min

Kuřecí dochucovací pasta

45min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1u. 10min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2u.

Mrkvový kaviár

20min

Rychlý rebarborový koláč

50min

Brokolicová pomazánka

15min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3u.