Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 45min
6 porcí
Ingrediënten
-
oleje20 gramů
-
malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených200 gramů
-
hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou600 gramů
-
černého piva200 gramů
-
hovězího vývaru200 gramů
-
brusinkového kompotu2 polévkové lžíce
-
hořčice1 čajová lžička
-
bobkový list, sušený1
-
soli podle chuti1 ½ čajové lžičky
-
mletého černého pepře¼ čajové lžičky
-
celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)200 gramů
-
mrkve na plátky (5 mm)200 gramů
-
kukuřičného škrobu20 gramů
-
vody30 gramů
-
sůl
-
pepř, mletý
Voeding per 1 porci
Calorieën
274 kcal /
1146 kJ
Eiwitten
23 g
Vetten
12 g
Koolhydraten
15 g
Vezels
3.3 g
