Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1 55 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 45min

6 porcí

Ingrediënten

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 23 g

Calorieën 1146 kJ / 274 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Pomalé vaření na TM6 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1u. 30min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15min

Dušené králičí kousky

1u.

Paprikový guláš na červeném víně

1u. 25min

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3u. 20min

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4u. 45min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6u. 45min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1u. 25min

Čirý vývar z hovězího masa

3u. 45min

Klasický maďarský guláš

1u. 45min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1u. 30min

Roštěnky s bramborami

1u. 20min