Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 39 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

20 plátků

Ingrediënten

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 689 kJ / 164 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

To je nářez! 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1u. 5min

Houskové knedlíky

50min

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Geen beoordelingen

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

1u. 10min

Kapustové karbanátky

50min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1u.

Španělské ptáčky s knedlíkem

1u. 40min

Piškotový korpus (bez lepku)

1u. 30min

Mřížkový jablečný koláč

1u. 25min

Gulášová polévka se zeleninou

1u. 15min

Moravské zelí

25min

Sekaná s bramborami

1u.