Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 42 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

20 plátků

Ingrediënten

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 689 kJ / 164 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

To je nářez! 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Cuketové placičky s pažitkovým dipem

30 Min

Strouhaný sýr

5 Min

Krvavé sušenkové prsty

2 Std.

Medovo-dýňové perníčky

1 Std. 45 Min

Sýrovo-hořčičná pomazánka

10 Min

Cuketové koláčky s nivou

3 Std. 10 Min

Likér z lesních plodů

25 Min

Čokoládové dortíky

1 Std.

Trhané vepřové maso

4 Std. 5 Min

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15 Min

Cupcaky tiramisu

1 Std.

Banánová krupicová kaše

20 Min