Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
TM5 TM6

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.8 (33 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 - 60 gramů cibule, nakrájené na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 10 - 15 gramů petrželové natě
  • 1 čajová lžička masové dochucovací pasty
    of 1 kostka masového bujónu
  • 150 gramů kuřecích prsou, bez kůže, na kousky (3 cm)
  • 500 gramů hovězího masa, mletého
  • 350 gramů vepřového masa, mletého
  • 3 vejce
  • 150 gramů strouhanky
  • 50 gramů červeného vína, suchého
    of 50 gramů bílého vína, suchého
  • 1 rovná čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 200 gramů klobásy, uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
  • 10 gramů olivového oleje, plus na vymazání

Voeding
per 1 porci
Calorieën
689 kJ / 164 kcal
Eiwitten
14.7 g
Koolhydraten
6.3 g
Vetten
9 g
Vezels
0.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten