Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 39 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

20 plátků

Ingrediënten

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 689 kJ / 164 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

To je nářez! 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Bramborový guláš

1u. 10min

Piškotový korpus (bez lepku)

1u. 30min

Mleté maso

5min

Zajíčci s tvarohovou náplní

2u. 15min

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

1u. 10min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1u.

Králík v balíčku s tymiánem

1u. 30min

Noky s kyselým zelím

50min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45min

Červené zelí s jablky

1u. 10min

Sekaná s bramborami

1u.

Moravské zelí

25min