Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 41 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

20 plátků

Ingrediënten

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 689 kJ / 164 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

To je nářez! 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1u. 30min

Bylinková polévka s vejci

30min

Moravské zelí

25min

Pražský koláč

1u. 25min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1u. 10min

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45min

Bavorské knedlíčky do polévky

1u.

Salát romanesco

1u. 45min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13u. 30min

Tatarák po francouzsku

1u. 10min

Sekaná s bramborami

1u.

Játrová rýže

35min