Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.8 33 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

Zeleninový salát

120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
40 gramů rukoly
40 gramů špenátových listů, čerstvých
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky

2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
60 gramů červené cibule napůl
50 gramů extra panenského olivového oleje
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
1 polévková lžíce bílého vinného octa
10 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky cukru
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Sázená vejce a dokončení

2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
½ - 1 stroužek česneku
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
4 - 6 špetek soli
1700 gramů vody
50 gramů bílého vinného octa
4 vejce
3 polévkové lžíce másla
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (optioneel)
chléb na plátky, opečený, k podávání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 451.6 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 1384.9 kJ / 331 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 13.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chutě flexitariánů 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6u. 10min

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

5u. 30min

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8u. 30min

Japonská majonéza (kewpie)

Japonská majonéza (kewpie)

15min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Caesar salát s chřestem a jahodami

Caesar salát s chřestem a jahodami

40min

Sushi s krabími tyčinkami

Sushi s krabími tyčinkami

1u. 20min

Low carb květákovo-kuřecí kari

Low carb květákovo-kuřecí kari

45min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40min