Japonská polévka ramen

3.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
4 porce

Ingrediënten

  • 400 gramů vepřového boku, bez kosti, s kůží
  • 3 stroužky česneku
  • 60 gramů japonské sójové omáčky
  • 10 gramů sezamového oleje
  • 2000 gramů vody
  • 375 gramů ramen nudlí, sušených
  • 100 gramů baby špenátu
  • 750 gramů kuřecího vývaru
  • 1 čajová lžička černého rýžového octa
  • 2 plátky čerstvého zázvoru (3 mm)
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 2 vejce
  • 12 plátků řasy nori (9 cm x 3,5 cm)
  • 4 polévkové lžíce sterilované kukuřice scezené
  • 2 jarní cibulky na tenké plátky, na ozdobu
  • 2 čajové lžičky sezamových semínek pražených, na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Natrium 2966.6 mg
Eiwitten 29.9 g
Calorieën 4584.7 kJ / 1095.8 kcal
Vetten 77.7 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 28.8 g
Koolhydraten 69.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...