Apparaten en accessoires
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
Voorbereiding. 15min
Totaal 55min
4 porce
Ingrediënten
Knedlík
-
mléka150 gramů
-
čerstvého droždí (½ kostky)20 gramů
-
cukru1 čajovou lžičku
-
polohrubé mouky320 gramů
-
soli1 čajovou lžičku
-
vejce1
-
rohlíku natrhaného na kousky½
Omáčka
-
mrkve na čtvrtky300 gramů
-
kořenové petržele na čtvrtky140 gramů
-
celeru, bulvy na čtvrtky140 gramů
-
cibule napůl80 gramů
-
másla80 gramů
-
vody400 gramů
-
kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)1 kostka
-
kuličky nového koření4
-
kuliček černého pepře20
-
kuřecích prsou rozkrojených podélně na plátky500 - 800 gramů
-
bobkového listu sušeného2 lístky
-
zakysané smetany250 gramů
Voeding per 1 porci
Calorieën
986.8 kcal /
4128.8 kJ
Eiwitten
51.9 g
Vetten
48.2 g
Koolhydraten
87.1 g
Vezels
8.3 g