Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

4.5 123 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

6 porcí

Ingrediënten

Na obalení

200 gramů hladká mouka
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička červené papriky
1 čajová lžička česnekového prášku
½ čajové lžičky kari
½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
1 čajová lžička sušeného tymiánu

Na marinování

2 stroužky česneku
1 polévková lžíce červené papriky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného estragonu
1 polévková lžíce sušeného kopru
1 čajová lžička kari
1 polévková lžíce soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
240 gramů hladká mouka
120 gramů kukuřičného škrobu
400 gramů vody
1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky

Na smažení

500 - 600 gramů oleje na smažení

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 46.5 g

Calorieën 2574 kJ / 616 kcal

Vetten 17.9 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 67.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tapas 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Čokoládové vafle s karamelovou polevou a banány

1u.

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2u. 30min

Karamelové brownies

1u. 20min

Punčové řezy

13u.

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4u. 30min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5u. 15min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10u. 20min

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9u. 40min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2u. 30min

Čokoládovo-oříšková pomazánka

5min

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1u.