Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.7 156 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 25min

6 porcí

Ingrediënten

Houskový knedlík

20 gramů čerstvého droždí
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru krupice
320 gramů hladké mouky (nebo polohrubé)
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Hovězí guláš

2 stroužky česneku
400 gramů cibule napůl
40 gramů oleje
600 - 700 gramů hovězího masa na guláš např. kližky, na kousky (3x3 cm)
1 čajová lžička cukru
300 gramů rajčat na malé kousky
250 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce červené papriky
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky kmínu, drceného
1 polévková lžíce sušené majoránky
3 bobkové listy suché
150 gramů vody
400 gramů papriky červené a zelené na proužky (2x3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 32.78 g

Calorieën 2501 kJ / 597 kcal

Vetten 22.63 g

Vezels 5.37 g

Koolhydraten 65.93 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recepty na přání 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1u. 30min

Hovězí Stroganoff

35min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55min

Paprikový guláš na červeném víně

1u. 25min

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3u. 20min

Gulášová polévka se zeleninou

1u. 15min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2u. 45min

Klasický maďarský guláš

1u. 45min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1u. 30min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Guláš z vepřové panenky

40min

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1u.