Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

4.9 98 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 35min

2 porce

Ingrediënten

400 gramů kuřecích prsou (2 filety)
4 špetky soli podle chuti
4 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
4 špetky grilovacího koření (optioneel) nebo vašeho oblíbeného koření
2 polévkové lžíce oleje
1500 gramů vody

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 40.1 g

Calorieën 1100 kJ / 263 kcal

Vetten 11.55 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0.65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vítězové 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vařené brambory

30min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1u. 50min

Restované proužky kuřecího masa

15min

Restované proužky krůtího masa

15min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2u. 20min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2u. 5min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2u. 10min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2u. 20min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1u. 45min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Volská oka v páře

15min