Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.7 122 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 porce

Ingrediënten

  • sýra parmazánu na kousky
    80 gramů
  • šalotky napůl
    40 gramů
  • olivového oleje plus extra pro smažení
    50 gramů
  • mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
    200 gramů
  • suchého bílého vína
    100 gramů
  • rizoto rýže
    200 gramů
  • zeleninového vývaru
    450 gramů
    450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
  • pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
    150 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    30 gramů
    30 gramů másla
  • pepře, černého, mletého
    2 - 3 špetky
  • čerstvé máty nasekané
    5 - 10 lístků
  • mořská sůl dle chuti

Voeding per 1 porci

Calorieën 563 kcal / 2357 kJ
Eiwitten 20.7 g
Vetten 33.8 g
Koolhydraten 44.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...