Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.7 153 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

80 gramů sýra parmazánu na kousky
40 gramů šalotky napůl
50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
100 gramů suchého bílého vína
200 gramů rizoto rýže
450 gramů zeleninového vývaru

450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
30 gramů smetany, min. 30 % tuku

30 gramů másla
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
mořská sůl dle chuti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 20.7 g

Calorieën 2357 kJ / 563 kcal

Vetten 33.8 g

Koolhydraten 44.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Večeře raz dva 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Rizoto s kari a mrkví

Rizoto s kari a mrkví

30min

Lososové rizoto s fenyklem

Lososové rizoto s fenyklem

25min

Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Rizoto s krémovou rukolou

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Houbové rizoto s mascarpone

Houbové rizoto s mascarpone

30min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Milánské rizoto

Milánské rizoto

30min

Špenátové rizoto

Špenátové rizoto

30min

Houbové rizoto

Houbové rizoto

40min

Rizoto s parmazánem

Rizoto s parmazánem

30min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min

Rizoto s dýní a taleggiem

Rizoto s dýní a taleggiem

45min