Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

4.7 86 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
6 porcí

Ingrediënten

  • 110 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 3 centimetry čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 30 gramů kokosového oleje
  • 750 gramů máslové dýně oloupané, na kostky (cca 2 cm)
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 100 gramů vody
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 špetka kajenského pepře, mletého
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 2.6 g
Calorieën 941 kJ / 227 kcal
Vetten 17.5 g
Koolhydraten 12.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...