Apparaten en accessoires
Gratinovaný květák
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
6 porce
Ingrediënten
-
sýru Gruyére na kousky200 gramů
-
vody500 gramů
-
květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky1
-
hladké mouky50 gramů
-
másla40 gramů
-
mléka500 gramů
-
soli plus extra to taste½ čajové lžičky
-
bílého pepře, mletého plus extra to taste2 špetky
-
muškátového oříšku, strouhaného (optioneel)1 - 2 špetky
Voeding per 1 porce
Calorieën
305 kcal /
1273 kJ
Eiwitten
17 g
Vetten
20 g
Koolhydraten
14 g
Vezels
5.1 g