Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Soupe de moules à la citronnelle
Ingrediënten
-
1 gousse d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g gingembres frais
-
100 g de carotte coupée en bâtonnets fins
-
100 g de poivron coupé en brunoise
-
100 g de blanc de poireau émincé finement
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
15 brins de coriandre fraîche équeutés
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g d'eau
-
1 bâton de citronnelle fraîche
-
200 g de lait de coco
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'épinards frais
-
2 brins de cive finement émincés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1 Std.
Velouté d'avocat et craquants au sarrasin
50 Min
Carpaccio de saumon et betteraves multicolores
20 Min
Tajine de pintade au fenouil
1 Std. 15 Min
Ananas au sirop de coriandre
2 Std. 45 Min
Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno
1 Std.
Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté
45 Min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1 Std.
Salade en verrines
15 Min
Houmous de petits pois et petits pains
3 Std. 10 Min
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1 Std. 5 Min
Gaspacho d'abricot au thé et gingembre
1 Std. 15 Min