Apparaten en accessoires
Crème de butternut aux châtaignes
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
-
200 g de châtaignes cuites et pelées en bocal (en réserver 6 pour la finition)
-
400 g de courge butternut en dés
-
200 g d'eau
-
300 g de lait
-
du sel
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
4 c. à soupe de crème liquide entière
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
641 kJ /
153 kcal
Vetten
7 g
Koolhydraten
23 g
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