Sea Vegetable Stew

Sea Vegetable Stew

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

5 portions

Ingrediënten

circular kelp head (optioneel)
3 tbsp
dried Japanese kelp (kombu) cut in squares (2 cm x 2 cm), rinsed
10 g
dried shiitake mushrooms rinsed, soaked to soften for 30 minutes
6
white radish peeled, cut in chunks (2 cm)
300 g
fresh ginger peeled
4 slices
fresh red chilli
1
1 dried chilli
cold pressed sesame oil
2 tbsp
3-booster powder (see tip)
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
light soy sauce
2 tbsp
blackstrap molasses
1 tbsp
water
200 g
molasses powder
1 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 414 kJ / 99 kcal

Vetten 5 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Almond biscotti

1u. 10min

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1u. 15min

Kimchi

51u.

Soft Chinese bread rolls

1u. 20min

Chopped vegetable salad

10min

French Fries (Paul)

1u. 15min

Tandoori chicken

45min

Peshwari Naans

2u.

Sambal Kangkung

10min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20min

Alles tonen

Alles tonen