Baba ghanoush em pão pita com borrego

Baba ghanoush em pão pita com borrego

3.8 9 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 50min

12 unidades

Ingrediënten

Baba ghanoush

beringela (300 g aprox.)
1
sementes de sésamo
50 g
salsa
20 g
dentes de alho
2
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de

Pão pita

água
240 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
sal
1 c. chá de

Borrego

cominhos
½ c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
paprika
½ c. chá de
azeite
35 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
carne de borrego s/ osso cortada em cubos pequenos
500 g
vinho branco
50 g
tomate em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
malagueta cortada em rodelas
½
Coentros só as folhas q.b. p/ servir
lima só o sumo
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Eiwitten 12 g

Calorieën 930 kJ / 223 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista julho 2018 24 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pão duplo de centeio e espelta

14u. 30min

Brownie de batata-doce

1u.

Tarte vegana de maçã "zero waste"

1u.

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

3u. 10min

Baba ghanoush de abóbora

35min

Pasta de grão e milho

35min

Pataniscas de brócolos

40min

Quiche de cebola e tomate seco

45min

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1u. 15min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30min

Tártaro de salmão

1u. 30min

Húmus de abóbora-manteiga e pimento

55min