Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

4.5 158 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Steinpilze, getrocknet
30 g
Vollrahm, gekühlt
200 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
2 EL
Kalbsvoressen z. B. Hals, Schulter
800 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Mehl
1 EL
Wasser
300 g
Weisswein
100 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Maisstärke
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 44.3 g

Calorieën 2056 kJ / 494 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Herbst 2018 6 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 Std. 30 Min

Poulet-Stroganoff

50 Min

Geschmortes Kalbsragout

2 Std. 10 Min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 Min

Stroganoff

45 Min

Coq au vin

2 Std.

Rindsvoressen

1 Std. 50 Min

Boeuf Bourguignon

2 Std.

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1 Std. 30 Min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1 Std.

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 Min

Züri-Gschnätzlets

50 Min