Fleischvögel

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Rindsplätzli à la minute, (ca. 70 -100 g pro Stück)
8
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Senf mild
80 g
Bauernspeck, in Tranchen (16 Tranchen)
80 g
Essiggurken geviertelt
2
Zwiebeln halbiert und 1/2 Zwiebel in Schnitzen
100 g
Knoblauchzehe
1
Bratbutter
15 g
15 g pflanzliches Öl
Tomatenpüree
40 g
Weissmehl
35 g
Wasser
400 g
Rotwein
250 g
250 g Wasser
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
1 Bouillonwürfel (für 0,5l)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 2149 mg

Eiwitten 43.5 g

Calorieën 2001.1 kJ / 478.3 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 8.6 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Poulet in cremiger Senfsauce

40 λεπτ.

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Rindsfilet Café de Paris

1ωρ. 30 λεπτ.

Häschen-Rührei-Körbchen

35 λεπτ.

Spaghetti alla carbonara

30 λεπτ.

Bündner Gerstensuppe

1ωρ. 15 λεπτ.

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2ωρ.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2ωρ.

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 λεπτ.

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45 λεπτ.

Pouletbrust Metaxa

1ωρ.

Kartoffelstock nature

55 λεπτ.