Avocado mit Ei und Lachstartar

Avocado mit Ei und Lachstartar

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

6 Portionen

Ingrediënten

Eier kalt
6
Wasser auf 1 l genau aufzufüllen
Dill, frisch Blätter abgezupft
2 Stängel
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushiqualität), in Stücke geschnitten
250 g
Zitronensaft frisch gepresst
20 g
Olivenöl
5 g
rosa Pfefferkörner
1 TL
Salz
½ TL
Avocados
3
Zwiebelsprossen
30 g
Weissbrot getoastet
6 Scheiben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 459.7 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1491 kJ / 356.3 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Genussvolle Ostern 13 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Guacamole

1u.

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2u. 30min

Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)

30min

Eier-Tatar

35min

Maissuppe mit Wienerli und Bürli

25min

Thunfischmousse

10min

Avocado-Mayonnaise

15min

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2u.

Crevetten süss-sauer

1u. 15min

Forellen mit Gemüsereis

45min

Hamburger mit Coleslaw

40min