Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
35
g de margarina
of 35 g de manteca de cerdo - 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 chile chipotle en conserva (optioneel)
-
30
g de chiles frescos
of guindilla seca sin semillas (al gusto) - 20 g de semillas de sésamo tostado
- 40 g de pipas de calabaza tostadas
- 25 g de cacahuetes tostados sin sal
- 10 g de pasas sin semillas
- 40 g de nueces pacanas
- 40 g de almendra cruda sin piel
- 350 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
- 400 g de mango maduro (solo la pulpa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 15 tortillas de maíz
- 300 g de aceite para freír
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1497 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 10.1 g
- Koolhydraten
- 23.6 g
- Vetten
- 24.8 g
- Vezels
- 4.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz
1 Std. 5 Min
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45 Min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1h 10min
Burritos con pollo San Fernando
30 Min
Sándwich de pollo coronación
2h 20 min.
Sándwich cubano
1 Std.
Chili chorizo dog - EEUU
2 godz. 50 min
Tinga de pollo
40 Min
Tacos de langostinos al pastor
30 Min
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1 godz. 15 min
Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña
35 Min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1 Std.