Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

Salsa tártara

250 g de aceite de oliva
1 huevo duro
10 g de alcaparras
10 g de pepinillos en vinagre
10 g de cebollitas en vinagre
1 huevo
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal

Bacalao

1000 g de lomos de bacalao desalado (en trozos de aprox. 5x5 cm)
100 g de harina de trigo
100 g de pan rallado
1 cucharada de hierbas provenzales secas
2 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 38 g

Calorieën 2196 kJ / 525 kcal

Vetten 31.1 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 23.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30min

Mousse de salmón

5u.

Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)

1u.

Smoothie de melocotón, nueces y aceite de coco (sin azúcar)

5min

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

50min

Pasteles de patata y palitos de surimi con salsa de yogur sin gluten

1u. 10min

Hot dog con salsa de pepinillos

45min

Bocadillo de albóndigas con salsa rústica

45min

Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas

1u. 25min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48u.

Batido de coco y pera (sin lactosa)

10min

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1u. 15min