Compatibele versies
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 18 langostinos crudos medianos pelados
- 18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)
Salsa de ají amarillo
-
150
g de aceite de girasol
of 150 g de aceite de oliva - 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de pasta de ají amarillo
- 10 g de vinagre de vino tinto
- ½ cucharadita de orégano seco
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1188 kJ / 284 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 0.2 g
- Vetten
- 25.6 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2 godz.
Tartaletas con crema de lima y frutos rojos
2 godz. 30 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20 min
Brochetas de palometa adobada
1h 25min
Ensalada de bogavante en salpicón
50min
Tiradito de lubina
15min
Mariscada
3h 30 min
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 Min
Carpaccio de pulpo
3h 10 min
Centollos con cabrales y sidra
1h
Ceviche de salmón
10 min