Compatibele versies
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 18 langostinos crudos medianos pelados
- 18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)
Salsa de ají amarillo
-
150
g de aceite de girasol
of 150 g de aceite de oliva - 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de pasta de ají amarillo
- 10 g de vinagre de vino tinto
- ½ cucharadita de orégano seco
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1188 kJ / 284 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 0.2 g
- Vetten
- 25.6 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 Min
Tartaletas de tortilla con guacamole
30 min
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20min
Negroni
5min
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25 min
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1h 20min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 Std. 40 Min
Postre exprés con frutas naturales
15 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min