Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de champiñones frescos limpios
- 120 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar la carne)
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 vacío de ternera limpio y abierto en un filete de aprox. 25x35 cm, salpimentado (1000 g)
- 100 - 120 g de queso azul (y un poco más para servir)
- 3 - 4 cucharadas de nueces peladas troceadas (y un poco más para servir)
- 50 g de espinacas baby frescas (y un poco más para servir)
- aceite de oliva
- queso azul
- espinacas baby frescas
- nueces peladas troceadas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1468 kJ / 35 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 2.4 g
- Vetten
- 20.2 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 698.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 Min
Pie de pollo y setas
45 Min
Lentejas y soja con verduras
4h 50min
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1 Std. 10 Min
Salmon en croûte con risotto de limón
45 Min
Escalopines con salsa de mango
40 Min
Rollo de lasaña
1 Std. 15 Min
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1 Std.
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1hod. 40min
Rollitos de lomo de cerdo con espinacas
55 Min
Cóctel de mariscos tropical
15 Min
Vasitos de frutas, lemon curd y merengue
30 Min