Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de champiñones frescos limpios
- 120 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar la carne)
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 vacío de ternera limpio y abierto en un filete de aprox. 25x35 cm, salpimentado (1000 g)
- 100 - 120 g de queso azul (y un poco más para servir)
- 3 - 4 cucharadas de nueces peladas troceadas (y un poco más para servir)
- 50 g de espinacas baby frescas (y un poco más para servir)
- aceite de oliva
- queso azul
- espinacas baby frescas
- nueces peladas troceadas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1468 kJ / 35 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 2.4 g
- Vetten
- 20.2 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 698.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25min
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
1h 25min
Pollo relleno y salsa de membrillo
2h 30min
Cabrito en adobo
1h 10min
Cabezada de cerdo con manzanas especiadas
1h 40min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2h
Rollo de carne de ternera con frutos secos
3h
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1h 40min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2h
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40 min