Compatibele versies
Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Churrasco marinado
- 2000 - 2500 g de churrasco de ternera en tiras de 2 cm de grosor
- 350 g de piña fresca en trozos
- 50 g de vino blanco seco
- 100 g de cebolla en trozos
- 4 dientes de ajo
- 75 g de salsa de ostras
- 50 g de salsa de soja
- 20 g de aceite de sésamo tostado
Setas shiitake y terminación
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vodka
- 450 - 500 g de setas shiitake frescas en tiras
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2720 kJ / 651 kcal
- Eiwitten
- 52.7 g
- Koolhydraten
- 13.32 g
- Vetten
- 41.77 g
- Vezels
- 1.95 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5 min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Alitas de pollo picantes con algas wakame
45 Min
Cochinillo asado con patatas panadera
2 Std. 30 Min
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1h 5 min
Relleno para pavo asado
1h
Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras
30 Min
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
50 Min
Cigalas al ajillo
20 Min
Fingers picantes de pollo para dos
45 Min
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 Std. 40 Min