Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cucharaditas rasas de sal
- 2 cucharaditas rasas de ajo en polvo
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 pellizcos de canela molida
- 2 pellizcos de clavo molido
-
2
pellizcos de alcaravea molida
of 2 pellizcos de comino molido - 2 huevos
- 600 g de carne picada de cerdo fría
- 100 g de tocino cortado en dados frío y sin piel
- 50 g de panceta fresca de cerdo, fría y en dados
- 600 g de cubitos de hielo
- 20 granos de pimienta negra
- 50 g de panceta fresca de cerdo fría y en dados
- 90 g de aceitunas verdes sin hueso
- 600 g de agua para el vapor
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1356 kJ / 324 kcal
- Eiwitten
- 12.02 g
- Koolhydraten
- 0.7 g
- Vetten
- 30.41 g
- Vezels
- 0.38 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cachuela extremeña
4h 20 min
Paté de campaña en terrina
26小时 40 分钟
Ensalada de pollo con lactonesa de curry
15 min
Pan de carne frío con mayonesa de atún
1h 20min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45 min
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3h 25min
Morteruelo
13h 15min
Terrina de pisto con salsa de champiñones
3h
Fiambre de pollo con pistachos
40 min
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3h
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8 godz. 15 min
Paté de higaditos de pollo
4 godz. 15 min