Rosa de hojaldre y manzana

Rosa de hojaldre y manzana

4.8 65 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

7 unidades

Ingrediënten

50 g de mantequilla clarificada
50 g de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
100 g de ron
2 de clavos enteros
50 g de agua
2 manzanas ácidas peladas y cortadas en láminas muy finas (300 g aprox.)
1 lámina de masa de hojaldre (de aprox. 30x40 cm)
1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 1062 kJ / 254 kcal

Vetten 16.5 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 24.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3h 50min

Tronquitos de turrón

1h 40min

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

2h

Mantecados

2h

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10min

Kringle navideño con confitura de arándanos

2h 20min

Coca de llardons d'Olot

1h 30min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h

Coca de Llavaneres

1h

Carquinyolis

2h 40min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min

Coca dulce de anís y almendras

50min