Galletas de parmesano con tomate y jamón

Galletas de parmesano con tomate y jamón

4.2 93 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

8 unidades

Ingrediënten

Galletas de parmesano

100 g de queso parmesano en trozos
100 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
100 g de mantequilla en trozos

Tomate concassé

30 g de chalota
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva
400 g de tomate en dados
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Montaje

8 lonchas de jamón ibérico

8 rodajas lomo de cerdo, embuchado
250 g de tomates cherry en cuartos u octavos
1 bandeja de brotes germinados

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 505.4 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1003 kJ / 240 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 12.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 134 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1 godz. 10 min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 min

Aperitivo de queso con arándanos y jamón

15 min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 godz. 40 min

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 min

Bombones de cherry al pesto

1 godz.

Tartaletas de manzana y gorgonzola

45 min

Galletas de sobrasada y miel

1 godz. 25 min

Miniquiches de espárragos y queso brie

1 godz.

Piruletas de parmesano y jamón

1 godz.

Tostas con bombón de salmón

2 godz. 30 min

Minitostas de falso tartar de tomate

20 min