Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u. 40min

24 unidades

Ingrediënten

Galletas de nata

3 láminas de masa filo
60 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar moreno

Cremoso de chocolate blanco

3 hojas de gelatina
300 g de chocolate blanco en trozos
130 g de leche
170 g de nata
2 huevos

4 yemas de huevo
½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas
20 g de ron dorado

Gelatina de frambuesa

3 hojas de gelatina
70 - 100 g de frambuesas frescas
100 g de agua
200 g de mermelada de frambuesas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 587.9 kJ / 140.7 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 16.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Picoteo de cine 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

10u. 30min

Panna cotta de cerezas

3u. 15min

Pastas sombreros de bruja

1u. 45min

Tarta flaó

1u. 20min

Roscón adikosh

8u.

Helado de brownie

5u. 40min

Pan rápido sin horno para bocadillos

1u.

Tarta huerto de zanahorias

1u.

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5u.

Erizos de chocolate

2u. 30min

Rosa de hojaldre y manzana

45min

Yogur con coulis de fresa y virutas de chocolate

13u.