Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u. 40min

24 unidades

Ingrediënten

Galletas de nata

3 láminas de masa filo
60 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar moreno

Cremoso de chocolate blanco

3 hojas de gelatina
300 g de chocolate blanco en trozos
130 g de leche
170 g de nata
2 huevos

4 yemas de huevo
½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas
20 g de ron dorado

Gelatina de frambuesa

3 hojas de gelatina
70 - 100 g de frambuesas frescas
100 g de agua
200 g de mermelada de frambuesas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 587.9 kJ / 140.7 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 16.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Picoteo de cine 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bizcocho con mermelada de cerezas (sin huevo)

4u. 30min

Turrón de chocolate y caramelo salado

8u.

Panna cotta de cerezas

3u. 15min

Tarta flaó

1u. 20min

Roscón adikosh

8u.

Bizcocho de uvas rojas y aceite de oliva

1u. 40min

Tarta huerto de zanahorias

1u.

Rosa de hojaldre y manzana

45min

Erizos de chocolate

2u. 30min

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5u.

Helado de brownie

5u. 40min

Yogur con coulis de fresa y virutas de chocolate

13u.