Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de mantequilla
- 50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
- 10 g de harina
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 15 g de queso manchego semicurado rallado
- 1 yema de huevo
- 1 clara de huevo
- 2 vieiras con coral limpias
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1225 kJ / 293 kcal
- Eiwitten
- 10.34 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vetten
- 24.69 g
- Vezels
- 0.87 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Gominolas de cava
4h 30min
Chutney de fresas con pimienta verde
1 Std.
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20min
Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja
4h 45min
Pavlova de frutas tropicales
3h 40 min
Crema de mejillones
1 Std.
Bisque de bogavante
50min
Tarta de limón (Oriol Balaguer)
5h
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30 Min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40 min
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
50min