Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de mantequilla
- 50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
- 10 g de harina
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 15 g de queso manchego semicurado rallado
- 1 yema de huevo
- 1 clara de huevo
- 2 vieiras con coral limpias
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1225 kJ / 293 kcal
- Eiwitten
- 10.34 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vetten
- 24.69 g
- Vezels
- 0.87 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Gambones gratinados
30 min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50 min
Boletus con foie en papillote
30 min
Sopa de mejillones al azafrán
40 min
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4 Std. 20 Min
Crema de gambones
45 min
Crema de ostras
20 min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 min
Cannoli (Los Soprano)
1h