Pan de carne frío con mayonesa de atún

Pan de carne frío con mayonesa de atún

4.0 31 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

8 raciones

Ingrediënten

Mayonesa de atún

300 g de aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g de zumo de limón
2 pellizcos de sal

Pan de carne

120 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
80 g de pimiento rojo en trozos
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
75 g de pan rallado
2 huevos
1 clara de huevo
75 g de leche
1 ½ cucharaditas de sal
4 pellizcos de pimienta molida
750 g de carne picada mixta
150 - 200 g de aceitunas verdes sin hueso
3 huevos duros
1000 g de agua para el vapor
1 bolsa de canónigos para acompañar
alcaparras para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 23.58 g

Calorieën 2747 kJ / 657 kcal

Vetten 58.28 g

Vezels 1.82 g

Koolhydraten 9.57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffet de verano 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bloody Mary de remolacha

5min

Ternera rellena de champiñones y queso azul

1u. 10min

Mini muffins de salmón y eneldo al vapor

45min

Arancini con granada y fondue de queso de cabra

1u.

Wellington de verduras

3u.

Tostadas con queso de cabra, compota de frutas y granola

50min

Rollo de pizza integral

1u. 30min

Postre de mandarinas estofadas

10min

Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

50min

Hamburguesas de pez espada

15min

Conserva de calabacín picante con tomate

1u. 40min

Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta

45min