Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta

Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

24 unidades

Ingrediënten

Samosas de pera

2 peras conferencia maduras, sin piel ni semillas, en trozos
1 chorrito de zumo de limón
50 g de azúcar
½ cucharadita de canela molida
4 láminas de masa filo
50 - 60 g de mantequilla fundida
30 g de azúcar moreno

Salsa de chocolate a la pimienta

75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 pellizco de pimienta molida
130 g de nata (35% de grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 18.82 g

Calorieën 1338 kJ / 320 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 1.19 g

Koolhydraten 1.99 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tarde con amigos - VOL. II 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45 Min

Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre

1 Std.

Milhojas de turrón y crema de anís

11 Std.

Bombones de mazapán

1 Std.

Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico

5 Std. 40 Min

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

45 Min

Entrecot con costra de café y patatas chafadas

1 Std. 10 Min

Patatas duquesa

1 Std. 30 Min

Papillotes de piña

1 Std.

Strudel de chocolate y plátano

45 Min

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

1 Std. 30 Min

Pizza flambeada con dátiles y beicon

1 Std. 40 Min