Mousse de salmón

Mousse de salmón

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u.

6 raciones

Ingrediënten

5 hojas de gelatina
200 g de caldo de pescado
200 g de nata
70 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
250 g de salmón ahumado en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11 g

Calorieën 946 kJ / 226 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 1.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menú reyes magos 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Crujiente de coliflor

1u.

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5u. 45min

Paté de campaña en terrina

26u. 40min

Mini muffins de salmón y eneldo al vapor

45min

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4u. 15min

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4u. 15min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1u. 10min

Cremoso de ibérico

5min

Dip de queso y nueces con granada

5min

Tartaletas de cebolla con salmón

1u. 15min

Pudin de gambas, surimi y atún

4u. 20min