Mousse de salmón

Mousse de salmón

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u.

6 raciones

Ingrediënten

5 hojas de gelatina
200 g de caldo de pescado
200 g de nata
70 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
250 g de salmón ahumado en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11 g

Calorieën 946 kJ / 226 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 1.2 g

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