Apparaten en accessoires
Piconi
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
22 pezzi
Ingrediënten
Pasta frolla
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
70 g zucchero
-
300 g di farina tipo 00
-
130 g di burro morbido, a pezzi
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1 uovo
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino raso di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
60 g zucchero
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180 g di ricotta di pecora
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1 tuorlo d'uovo
-
10 g di Rum
-
1 pizzico di cannella in polvere
Terminare la preparazione
-
3 albumi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
3.4 g
Calorieën
598.9 kJ /
143.1 kcal
Vetten
6.7 g
Vezels
0.4 g
Koolhydraten
17.2 g
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