Apparaten en accessoires
Tarallini farciti ai sapori di Calabria
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
38 pezzi
Ingrediënten
-
275 g di farina tipo 00 + q.b.
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
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5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
80 - 100 g di pecorino crotonese, a cubetti molto piccoli (0.5 cm)
-
50 - 60 g di nduja calabrese a cubetti molto piccoli (0.5 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
2.1 g
Calorieën
234 kJ /
56 kcal
Vetten
2.7 g
Vezels
0.2 g
Koolhydraten
5.7 g
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