Tarallini farciti ai sapori di Calabria

Tarallini farciti ai sapori di Calabria

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

38 pezzi

Ingrediënten

275 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 - 100 g di pecorino crotonese, a cubetti molto piccoli (0.5 cm)
50 - 60 g di nduja calabrese a cubetti molto piccoli (0.5 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 234 kJ / 56 kcal

Vetten 2.7 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 5.7 g

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