Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 200 g di burro congelato, a pezzi
- 200 g di farina tipo 0 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 200 g di pecorino, a pezzi
- 1 cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
- latte q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 460 kJ / 110 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 5.8 g
- Vetten
- 8.5 g
- Vezels
- 0.3 g
Alternatieve recepten
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3h 20 min
Panzerotti
5h
Calzoni vegetariani
1u. 50min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 min
Panzerottini TM6
4h
Calzone
2u. 50min
Panzerotti alla romana
55 min
Panzerotti ricotta e salsiccia
2h
Panzerotti romani
1h 10 min
Panzerotti gustosi ai peperoni
1u. 50min
Cartellate
1h 5 min
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3h 20 min