Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sacher gelata

Sacher gelata
4.6 9 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 15u.
8 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Gelato
  • 60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di latte intero
  • 70 g di zucchero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di amido di mais (maizena)
Base
  • burro q.b.
  • farina tipo 00 q.b.
  • 20 g di Rum
  • 1 uovo
  • 85 g di zucchero
  • 60 g di farina tipo 00
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 150 g di confettura di albicocche
Terminare la preparazione
  • 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 20 g di latte intero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 0 mg
Eiwitten 5.3 g
Calorieën 1941 kJ / 464 kcal
Vetten 26.5 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 49.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come in gelateria 100 recepten
Italië
Dessert da brivido 10 recepten
Italië
Dessert da brivido 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta alle 3 mousse

4.4(77)

5 Std. 30 Min

Torta Bimby® al caffè e nocciole

4.5(18)

1 Std.

Coppetta all'amarena

3.7(3)

11 Std. 40 Min

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

4.4(41)

10 Std. 45 Min

Gelato al cioccolato

4.7(328)

12 Std.

Sorbetto al limone

4.8(379)

8 Std. 30 Min

Torta gelato ai frutti di bosco

4.3(10)

11 Std. 30 Min

Zuccotto gelato

3.3(3)

12 Std.

Torta pacchetto regalo

5.0(5)

4 Std. 30 Min

Semifreddo al cioccolato/caffé

4.6(41)

6 Std. 30 Min

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

4.9(8)

10 Std.

Bon bon ripieni di mandorle e nocciole

4.8(8)

1 Std. 50 Min