Gelato biscotto al mascarpone

Gelato biscotto al mascarpone

2.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

12 pezzi

Ingrediënten

Gelato al mascarpone

2 tuorli
40 g zucchero
100 g di panna (min. 30% di grassi)

100 g di latte intero
250 g di mascarpone

Biscotto

4 uova
120 g zucchero
1 pizzico di sale
100 g di farina tipo 00
40 g di fecola di patate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6 g

Calorieën 1100 kJ / 263 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 148.2 g

Koolhydraten 24 g

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