Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biga
- 30 g di acqua
- 25 g di lievito di birra fresco
- 5 g di caffè solubile
- 10 g di zucchero
- 85 g di farina manitoba
Primo impasto
- 1 uovo
- 30 g di zucchero
- 30 g di burro
- 105 g di farina manitoba
- 10 g di amaretti sbriciolati
Secondo impasto
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 50 g di zucchero
- 150 g di farina manitoba
- ½ cucchiaino di sale
- 85 g di burro a tocchetti
- 1 uovo
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 10974.6 kJ / 2623 kcal
- Eiwitten
- 58.6 g
- Koolhydraten
- 346 g
- Vetten
- 108.9 g
- Verzadigd vet
- 63.3 g
- Vezels
- 8.8 g
- Natrium
- 215 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Panettone gastronomico natalizio
7h
Panettone
6 Std. 30 Min
Panettone con fichi e noci
7u. 30min
Biscotti al burro, amarene e rosmarino
5h
Colomba al cioccolato fondente
50 min
Mostaccioli siciliani
1 Std.
Colomba classica
6h 45min
Panettone al cioccolato e arancia
3h 30min
Pandoro
12h
Piccoli panettoni
6h 40 min
Colomba cioccocaffè
1 godz. 10 min
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5h