Fritto misto di verdure e baccalà
TM31 TM5 TM6

Fritto misto di verdure e baccalà

4.0 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 400 g di latte intero
  • ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • olio di arachidi
  • 600 g di verdure miste (cavolfiore, zucchine, carciofi, melanzane, patate, ecc) a tocchetti o bastoncini
  • 650 g di baccalà in pezzi (3 cm circa), ammollato e dissalato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2640 kJ / 631 kcal
Eiwitten
26.8 g
Koolhydraten
33.7 g
Vetten
44.2 g
Vezels
2.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten