Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 400 g di latte intero
- ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale + q.b.
- olio di arachidi
- 600 g di verdure miste (cavolfiore, zucchine, carciofi, melanzane, patate, ecc) a tocchetti o bastoncini
- 650 g di baccalà in pezzi (3 cm circa), ammollato e dissalato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2640 kJ / 631 kcal
- Eiwitten
- 26.8 g
- Koolhydraten
- 33.7 g
- Vetten
- 44.2 g
- Vezels
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crêpes ai funghi
1h 50 min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Peperoni in agrodolce sottaceto
721u. 40min
Polpo in bottiglia
9h 10min
Astice in bella vista
1h 15min
Crocchette di gamberi
10 godz.
Cozze ripiene alla pugliese
1h 25min
Lasagne al profumo di mare
1 Std. 35 Min
Pastella per fritti
1h
Baccalà fritto in pastella
1h 10 min
Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
1h 20min
Polpo in rosso
35 min