Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di controfiletto di manzo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di vino bianco secco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1217 kJ / 291 kcal
- Eiwitten
- 27.4 g
- Koolhydraten
- 1.1 g
- Vetten
- 19.7 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuccotto di polpo al vapore
3h
Torta veloce ai cachi mela
45min
Limoncello
192hod. 30min
Polpette in agrodolce a Cottura Lenta
3h
Pane dolce con frutta secca
2h
Éclair all'arancia
7 Std.
Pasticcio di maccheroni alla ferrarese
2 godz. 50 min
Cipolle rosse fermentate
96 Std.
Quiche ai ravanelli
1h 30min
Tortine al cioccolato
1h 25min
Torta mimosa gelato
3h 30min
Fagioli in agrodolce
35min