Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 2 uova medie
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 1000 g di tartufi di mare, spurgati e lavati (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1368 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 15.7 g
- Koolhydraten
- 38.2 g
- Vetten
- 13.4 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema al limone
10 Std. 20 Min
Crema alla polpa di granchio
10 Min
Bavette con scampi all'arancia
15 Min
Baccalà al forno con broccoli
1sa 30 dk
Trippa all'empolese
1 Std. 15 Min
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1 Std. 5 Min
Liquore alle erbe aromatiche
169h
Guazzetto di fasolari e fave
1 Std. 50 Min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1 Std. 5 Min
Cozze ripiene alla pugliese
1 Std. 25 Min
Ravioli luganega e porcini
2h
Risotto al ragù bianco di mare
30 Min