Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
1000 g di cozze fresche pulite
2 spicchi di aglio
8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
100 g di pangrattato
3 uova
140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe bianco macinato
olio per frittura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2041.5 mg

Eiwitten 49.7 g

Calorieën 2646.9 kJ / 632.2 kcal

Vetten 34.2 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 28.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5u. 30min

Tiella barese

Tiella barese

1u.

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

1u. 25min

Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4u. 15min

Bignè al ripieno di gamberetti

Bignè al ripieno di gamberetti

1u. 20min

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

1u. 10min

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3u. 30min

Cozze ripiene

Cozze ripiene

1u. 30min

Crocchette di tonno

Crocchette di tonno

10u.

Peperoni ripieni alla barese

Peperoni ripieni alla barese

55min

Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

1u. 30min

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1u.