Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
1000 g di cozze fresche pulite
2 spicchi di aglio
8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
100 g di pangrattato
3 uova
140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe bianco macinato
olio per frittura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2041.5 mg

Eiwitten 49.7 g

Calorieën 2646.9 kJ / 632.2 kcal

Vetten 34.2 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 28.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1 Std.

Cozze ripiene alla pugliese

1 Std. 25 Min

Crocchette di patate e speck

3 Std. 20 Min

Bignè al ripieno di gamberetti

1 Std. 20 Min

Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde

1 Std.

Sagne chine

1 Std. 40 Min

Zucchine ripiene alla marinara

1 Std. 25 Min

Bignè a sorpresa

2 Std.

Bignè al salmone

1 Std. 50 Min

Mitili ripieni alla ligure

1 Std. 50 Min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 Std. 30 Min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 Min