Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 2 spicchi di aglio
- 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pangrattato
- 3 uova
- 140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- olio per frittura
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2646.9 kJ / 632.2 kcal
- Eiwitten
- 49.7 g
- Koolhydraten
- 28.6 g
- Vetten
- 34.2 g
- Verzadigd vet
- 10.2 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 2041.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2 godz. 20 min
Cozze ripiene alla pugliese
1h 25 min
Crema di funghi e noci
15min
Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)
2h
Arrosto di tacchino ripieno
1 Std. 30 Min
Arrosto ripieno agli spinaci
1 Std. 30 Min
Baccalà gratinato
1h
Pane pesto e pomodori
3 Std. 55 Min
Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi
1h 10 min
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6h
Polpette di carciofi e scamorza
1h