Fagottini di polpo

Fagottini di polpo

5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 40min
24 pezzi

Ingrediënten

Ripieno
  • 600 g di acqua
  • 50 g di cipolla
  • 1 foglia di alloro secca
  • 200 g di polpo surgelato decongelato, a pezzi
  • 25 g di peperone rosso
  • 25 g di peperone verde
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 50 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Impasto
  • 30 g di burro
  • 5 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 250 g farina
Termine della preparazione
  • 1 uovo sbattuto
  • 150 g di pangrattato
  • 500 - 600 g di olio per frittura

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 3 g
Calorieën 1117 kJ / 267 kcal
Vetten 22.8 g
Vezels 0.3 g
Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...