Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u. 30min

16 pezzi

Ingrediënten

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di origano secco
15 g di sale
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
150 g di scamorza a fette

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 782 kJ / 187 kcal

Vetten 6.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione croissant 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia ai friarielli

2u. 15min

Cracker di segale farciti

2u.

Pizza Margherita

2u.

Pane alle olive

2u. 20min

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5u. 30min

Pitta chicculiata

4u. 45min

Grissoni rustici saporiti

1u. 40min

Pan brioche allo yogurt

5u. 15min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14u. 15min

Piadina romagnola farcita

55min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3u. 45min

Brioche francese al burro

5u. 40min