Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u. 30min

16 pezzi

Ingrediënten

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di origano secco
15 g di sale
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
150 g di scamorza a fette

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 782 kJ / 187 kcal

Vetten 6.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione croissant 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2 godz. 10 min

Polpette di cozze alla spezzina

1 godz. 30 min

Roll di quinoa e patate dolci

1 godz. 30 min

Crostini dorati

4 godz. 30 min

Crostata gelata di frutta

13 godz. 30 min

Crostata salata esotica

2 godz.

Lanterna di frolla

1 godz. 30 min

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2 godz.

Treccine al finocchio

3 godz.

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40 min

Super Ham-Burger

2 godz. 30 min

Torta salata lucana

1 godz. 10 min