Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u. 30min

16 pezzi

Ingrediënten

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di origano secco
15 g di sale
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
150 g di scamorza a fette

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 782 kJ / 187 kcal

Vetten 6.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione croissant 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Treccia di grano duro alla salvia

5u.

Focaccine fantasia

2u. 5min

Pizzette alle erbe aromatiche

1u. 35min

Focaccia tirolese

3u. 30min

Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)

4u. 30min

Corona di pane con il sesamo

15u. 30min

Funghetti sott'olio

721u.

Bruco brioche

2u.

Pane scugnizzo

2u.

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

6u.

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5u. 30min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2u.