Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

3.6 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 5min

6 porzioni

Ingrediënten

1 carota intera
100 g di piselli surgelati
100 g di fagiolini verdi freschi puliti
500 g di acqua
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
100 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
100 g di pancetta affumicata a tocchetti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
700 g di lonza di maiale in un'unica fetta alta 1 cm circa
100 g brodo di carne caldo
70 g di salsa di soia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 34.4 g

Calorieën 1435 kJ / 343 kcal

Vetten 20.5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 5.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Arrosti ripieni 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Arrosto ripieno agli spinaci

1u. 30min

Cestino di pomodoro ripieno

1u. 10min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1u. 45min

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min

Arrosto di lonza con purè di patate

1u. 30min

Arrosto di spalla di agnello

3u.

Involtini di manzo con patate

1u. 40min

Spezzatino alla birra scura

13u. 30min

Ragù con polpettine di pane

1u. 25min

Polpettone di carne ripieno di asparagi

1u. 10min

Involtini di carne al Varoma

40min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1u. 5min